誰かのために頑張るあなたに、「自分のためだけ」の豊かな暮らしの1ページを。
こんにちは、「ぼちぼちパン」です。
ご覧いただきありがとうございます。
埼玉県のパン屋で10年、和菓子屋で7年修行した職人が、
和菓子の繊細さを活かして、
ひとつひとつ丁寧にパンを焼いています。
経済合理性を考えたら、早く作る方が“効率的”。
だけど私たちは、あえて、のんびりと。
信州のやわらかな軟水と、
時間をかけた「ぼちぼち製法」で、
ゆっくり、じっくり、味と心を育てています。
■ 保存料・添加物は一切不使用
■ 焼きたてをそのまま冷凍 → 全国へ発送
毎日がちょっと忙しいあなたに。
朝の5分、昼のラクチンごはん、
夜の晩酌、
そして急な来客にも。
“がんばった”日も
“がんばらない”日も
全部が
あなたの大事な大事な
人生の1ページ。
パンやお菓子を通して、
あなたの暮らしの1ページをちょっと豊かにできたらうれしいです。
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お試しセットA もちもちベーグル4種類12個入り 冷凍発送
¥3,000
ベーグル4種類 ・ベーコンチーズ 3個 ・塩バター 3個 ・くるみチョコ 3個 ・いちじくクリームチーズ 3個 冷凍でのお届けです。 4種の味わいをお楽しみいただけます。 1個95g前後のボリュームサイズです。 一般的なベーグルよりもやわらかくて食べやすいので、 お子さんからお年寄りまで幅広く人気です。 忙しい朝食、昼食でお弁当の代わり、おやつの時間にも、手軽にお召し上がりいただけます。 1つ1つ手づくりで丁寧に焼き上げております。 最後まで飽きずに食べ切ることができます。 ベーグルが苦手な方も、ぜひ一度お試しください。 ※解凍方法 ①水で全体を濡らし、電子レンジ500wで40〜60秒温める ②トースターまたはグリルで片面2分ずつ焼いてお召し上がりください。外皮はカリッと中はもふっとした食感をお楽しみください。 ぼちぼち製法でゆっくりじっくり発酵熟成させておりますので、生産できる数に限りがあります。発送までにお時間をいただくことがあるかもしれません。ご承知おきいただけると幸いです。
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塩バターベーグル12個入り 冷凍発送
¥3,000
たくさん食べたいというリクエストから塩バターベーグル12個入りをご用意しました。 1個90g前後の食べ切りサイズです。 ふわふわ生地にバターを包み、手作業で丁寧に焼き上げた自慢の逸品です。 中が空洞になっていますが、バターが溶けて染み込んだ証拠です。 しっとりとした食感と、ほんのりとした塩気が特徴の大人気商品です。 底面にバターが「ジュワッ」と滲み出ています。 底面を上にして、トースターやグリルで2分ほどこんがり焼いたら 「カリッ」と食感をお楽しみいただけます。 一般的なベーグルよりもやわらかくて食べやすいので、 お子さんからお年寄りまで幅広く人気です。 おうちで簡単に楽しめるように、冷凍発送とさせていただいております。解凍後、オーブンやトースターで焼き上げれば、美味しさそのままの食感をお楽しみいただけます。 朝食やおやつ、お酒のお供にも最適。また、12個入りでお届けするので、パーティーやイベントにもぴったりです。 この一口サイズの幸せをあなたの手元にお届けします。 冷凍発送ですので、いつでも新鮮な状態でお召し上がりいただけます。是非、ご自宅やご家族、大切な人たちと一緒に、味わってみてください。 卵不使用です。 ※解凍方法 ①電子レンジ500wで40〜60秒温める ②トースターまたはグリルで片面1〜2分ずつ焼いてお召し上がりください。外皮はカリッと中はもふっとした食感をお楽しみください。 ぼちぼち製法でゆっくりじっくり発酵熟成させておりますので、生産できる数に限りがあります。発送までにお時間をいただくことがあるかもしれません。ご承知おきいただけると幸いです。
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ベーグルプレーン10個 冷凍発送
¥2,400
ベーグル プレーン 10個 冷凍でのお届けです。 卵・乳製品不使用です。 1個100g前後の食べきりサイズです。 忙しい朝やおやつの時間にも、手軽にお召し上がりいただけます。 また、ベーグルサンド、揚げパン、ラスク、フレンチトーストなど、 ちょっとひと手間かけてオシャレに作りたい方へオススメです。 また10個入りのため、ホームパーティなどにもご利用いただけます。 1つ1つ手づくりで丁寧に焼き上げております。ベーグルが苦手な方も、ぜひ一度お試しください。自信を持ってお届けいたします。 ※解凍方法 ①水で全体を濡らし、電子レンジ500wで40〜60秒温める ②トースターまたはグリルで片面1〜2分ずつ焼いてお召し上がりください。外皮はカリッと中はもふっとした食感をお楽しみください。 ぼちぼち製法でゆっくりじっくり発酵熟成させておりますので、生産できる数に限りがあります。発送までにお時間をいただくことがあるかもしれません。ご承知おきいただけると幸いです。
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サブスク定期便 毎月上旬お届け ベーグル12個 冷凍発送
¥3,500
毎月上旬に発送予定です。(決済された月の翌月上旬発送となります) 塩バター1個、ベーコンチーズ1個、チョコ1個は毎月固定です。 それプラス、Ax3個、Bx3個、Cx3個 合計12個入りです。 A B C 1月 レーズンクリームチーズ メープルくるみ ココアチョコ 2月 ショコラオレンジ 肉みそ きなここしあん 3月 抹茶ホワイトチョコ ハムエッグ くるみレーズン 4月 紅茶オレンジ カレー こしあんクリチー 5月 マジパンアーモンド しめじしょうゆバター くるみチョコ 6月 いちじくクリームチーズ 豚角煮 抹茶黒豆 7月 ブルーベリークリームチーズ 青じそベーコンチーズ いちじくくるみ 8月 シナモンレーズン 枝豆チーズ 黒ごま粒つぶあん 9月 キャロットスパイスクリームチーズ カレースパイスウインナーチーズ 黒ごまさつまいも 10月 焼きあんバター みそかぼちゃ オレンジクリチー 11月 シナモンりんご さつまいも塩バター クランベリークリチー 12月 贅沢シュトーレン1個のみ。常温発送。 ※12月はベーグルなしで、シュトーレンのみとなります。 ※A、B、Cのメニューは予告なく変わることがあります。 1個90〜100gの食べ切りサイズです。 冷凍でのお届けです。 朝食、昼食、おやつ、来客時、夕食のサポーターとしても 広い範囲でお召し上がりいただけます。 ※原材料費の高騰が続いた場合、価格変更の通知をさせいていただくことがあります。ご了承ください。 もし気になる方はお気軽にお問い合わせよりメッセージをどうぞ。
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12月限定 シュトーレン
¥5,000
SOLD OUT
※写真はイメージです ドライフルーツはレーズン、クランベリー、いちじく、オレンジを贅沢に使用しています。 くるみ、マジパン、シナモンも入れ、じっくり焼き上げました。 マジパンにはラム酒も効いております。 製造数が限られておりますので、12月中旬に発送予定とさせていただきます。
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もちもちベーグル マスタープログラム 日本人 1名限定
¥20,000,000
もちもちふわふわ、やわらかさ持続ベーグルの作り方をじっくり学びます。 パン作りの経験がある方限定です。 全6回を予定しています。 このプログラムは私から一方通行のタイプではなく お互いのペースを合わせ 双方通行でのゴールを目指していきます。 ご購入申込後、決済までの期間で面談を行います。 合格者のみ決済となり、ヒアリングからプログラムをスタートさせていただきます。 材料が地域で変わったとしても 100年後も活用できる さまざまな種類のパンへ応用できる技術を 習得することを目的としています。 パン屋で10年、その後の5年間で試作200回以上。 この蓄積した経験から出た1つの結論を、1対1でじっくりお伝えさせていただきます。 ヒアリングにより起業の可能性がある方へは、 私が持っている起業ノウハウをお伝えいたします。 また補足として、品質、生産性、時間配分、売り方、人間関係、お金のこと、シュミレーションなど 現実的な部分も 合わせて共有できればと思います。 申し込み時期によってはお時間をいただくことがあります。 0 面談 合格者は決済 1 ヒアリング (オンライン) 2 準備 3 1回目 4 2回目 5 3回目 卒業試験 6 フォローアップ ご興味ある方、気になる方はお問い合わせよりメッセージいただければ幸いです。
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ベーグル プレーン6個 塩バター6個 冷凍発送
¥2,940
ベーグルプレーン6個、塩バター6個入りです。
お客様の声
普段思い浮かべるベーグルよりモチモチしています。 特にお気に入りはイチジククリームチーズ味と塩バター味です。どのお味もごちそう感のある美味しさです。 冷凍で届くのが便利で、好きなタイミングに温めていただけます。お弁当に持っていけないかなと自然解凍のみにしてみたらモチモチ感が損なわれてしまったので、同封されていた紙の説明書き通りに温めるのが重要かなと思います。 我が家のレンジでは、500wで50秒ほど温めて、トースターで2分温めていただくのがマストでした(表面カリッと中はモチッとします)。 12個入りで4種類あるので、家族で「今日はどのお味にしようね」と言っていただくのも楽しかったです。弟家族やお友達にもお裾分けしたいので、またリピします。
がんばらなくていい時間を、ぼちぼちと。
今日もがんばったあなたと、
今日もがんばらなかったあなたへ、
ぼちぼちパンでは
あなたの豊かな暮らしの1ページを応援しています。
最後までご覧いただき、ありがとうございました。